Sauvingon Blanc Sulz

Reichhaltige Aromen nach schwarzer Johannisbeere, Brombeergelee, sowie Kumquat bilden das Bukett. Mit Luft finden sich auch Lindenblüten, getrockneter Thymian und gegrillte Paprika ein. Am Gaumen salzig und von einer fein verwobenen Textur. Zitronenzesten gepaart mit nassem Stein zeigt eindrucksvoll die filigrane und elegante Seite des Weines. Saftig und ausbalanciert wirkt er im langen Abgang. (Thomas Schabl, Diplom-Sommelier)