Riesling Federspiel

Dieser Riesling Federspiel vom Weingut Knoll wird in der Ebene aber auch am Bergfuss auf Schwemmland und sandigen Lössböden angebaut. Das Vater und Sohn Duo erntete die Trauben per Hand und lies diese dann zunächst in Holzfässern dann aber im Stahltank vergären. Ein leicht bekömmlicher Riesling aus der Wachau, welcher durch Anklänge von Wachauer Marillen einen wunderbaren Trinkfluss beweist.Helles Grüngelb, in der Nase feine Steinobstanklänge, ein Hauch von Orange, zarte Blütenaromen, am Gaumen frisch und lebendig, feine gelbe Frucht, zarte Zitrusnoten, mineralische Noten.