Grüner Veltiner Classic DAC

Helmut Taubenschuß baut seine Veltliner in verschiedenen Lagen an. Damit kann er die Typizität der Weine noch stärker betonen. Die Lage Weißer Berg zeigt schöne, vielschichtige Duftnoten, bereits im Duft auch sehr würzig, was sich am Gaumen bestätigt. Schöne Pikanz, tiefgründig und doch das feine "Pfefferl", bei mittlerer Länge.
Falstaff schreibt: Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, weiße Apfelfrucht, ein Hauch von Melisse, feine Maracujanuancen. Saftig, elegant, gut integrierte Säurestruktur, extraktsüß nach Birnenfrucht, zitroniger Nachhall, leicht mineralisch, guter Speisenebegleiter.