Tricata

Kräftige Farbe, kandierte Mandeln, Pflaume, Feige,
Bitterschokolade, opulenter Auftakt, gut stützende Säure,
fruchtiger, fester Gerbstoff, sehr lang anhaltend.
Serviervorschlag: zu sehr kräftigen Speisen, geschmorte Gerichte wie
Ochsenschlepp, Rindsbackerl, kräftige Käse, Trüffel und
Edelbitterschokolade ab 95% Kakao