2020 Keringer Mönchhof GRANDE CUVÉE

GRANDE CUVÉE – der Name ist Programm: das Eintrittstor zu Keringers Premium-Weinen und sozusagen das kleine Geschwisterchen von der Premium-Linie MASSIV. Rotweincuvée aus 60% Zweigelt und 40% des seltenen Ráthay. Ráthay ist teilresistent gegen Mehltaupilze und sehr winterhart, bringt viel Farbe, Kraft sowie Struktur in den Wein und kann als eine Art „biologische Sorte“ angesehen werden. Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase intensiver Duft nach schwarzem Beerenkonfit, feiner Edelholzwürze und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen komplexe, bewusst aufregende Textur, vielschichtige Röstaromen und samtiger Pelz mit animierendem Ausklang. Saftig und elegant. Teilweise im neuen und gebrauchten Barrique ausgebaut.