SUSHI ROSE´

Der neueste Rose´ von Pia Streh. In diesem Wein stecken 4 Tage Tokio-Impressionen - sagt Pia. Genau so vielseitig, komplex und edel ist dieser Wein. Es ist ein Cuvee aus Blaufränkisch Rose´ und Cabernet-Sauvignon Rose´ - beide wurden teilweise im großen Holzfass aber auch im "Betontank" vergoren. Dieses Vergären im Betontank gibt dem Wein eine eigene Dynamik, die rauhe Oberfläche des Betontanks erzeugt eine gewisse Reibung, diese wiederum verleiht dem Wein einen charmanten Schmelz und Cremigkeit.